きりたんぽのさいとうブログ


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新商品情報だけでなく、秋田の今を徒然にだらだらと書き散らかします。

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東北
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去年の東鳥海山 (2011.11.27)

去年のちょうど今頃は東鳥海山に登っていました。
東鳥海山はこの辺にあります。


ちょうど、きりたんぽ鍋に欠かせない具材・三関せりの産地のあたり。
豊富で綺麗な水の源となる、古くから信仰のある山です。
標高も777mとなんか素敵053.gif

ちょうどこの頃も雪が降り始めで、低気圧の切れ間のちょうど晴天日。
紅葉も終わり、雪がちょっとだけ降り始めたこの時期は里山ハイキング日和でもあります。

天気も不安定なので、荒れてきたらすぐに退散できますのでね ε=ε=ε=~~ε( ・д・)3

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信仰の山らしく杉がたくさん。花粉症の私には春はとてもじゃないですがこれません(-_-;)

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登山道には雪が。ウサギの足跡がついてました。

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小祠は冬囲いが完了のようです。

c0108652_9321152.jpg

落ち葉を踏みながら到着したのは

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頂上でもある本宮。こちらも冬の準備完了。厳冬期には埋まってしまうのだろうなぁ。

c0108652_9524954.jpg


お楽しのみのきりたんぽ鍋です。比内地鶏スープ小袋があれば簡単にきりたんぽが出来てしまいます。
比内地鶏スープ小袋はこちら⇒ネットショップ

c0108652_9321178.jpg

じゃじゃじゃじゃじゃ~~~~ん。
さいとうのきりたんぽ鍋
もちろん三関せりも入れてます。

あっという間にできてしまったので、同行者さんたちもびっくりしていました003.gif

この時期はカチカチに冷え切ったおにぎりを食べるよりも
比内地鶏のうまみをたっぷりふくんだきりたんぽを食べる方が格段にうまいです!


昔の人はえらいなぁ。
良く考えているなぁ。

と、しみじみと秋田の郷土料理に感謝しつつ

むさぼり食う(笑)
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うまうま。冷え切った山頂の寒さの中でこの鍋はごちそう以外の何物でも無し。

c0108652_9434468.jpg

天気も最高。西には鳥海山が見えました。見えますか?(^_^;)


東鳥海山、素敵な山でした。053.gif053.gif
今年も登ろうかなぁ。

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東鳥海山
標高:777.4m

東鳥海山は数多くの伝説に包まれた神秘性に富む。
秋田県南部に位置する鳥海山・神室山・東鳥海山は三姉妹で
一番低い東鳥海山が長姉だという伝説や、隣の雄勝町から眺めた姿が鳥海山に
似ているからとか、山の頂きの大きな窪地に水があふれていて
「鳥の海」と呼んでいたからなど、山名の由来も定かでないが
神秘の山、伝説の山として里人の人気を集めている。
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by kiritanpo3110 | 2012-11-28 09:51 | 秋田の山