きりたんぽのさいとうブログ


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きりたんぽの斎藤昭一商店がつづるスタッフブログ。

新商品情報だけでなく、秋田の今を徒然にだらだらと書き散らかします。

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水分値を検査しました!

本日は、届いたばかりの新米の水分値を検査。

新米は一般的に古米よりも吸水率が良いと言われています。
新米を炊飯器で普通にたいて、水分が多くて柔らかすぎるご飯になった経験はありませんか?

あれは吸水率が関係しています。

米は生き物ですから、年毎、月毎に水分値を調整しているんです。

今回も慎重に試し炊き、試し焼きを行いました。
結果、美味しい新米きりたんぽが出来上がりましたよ!

素晴らしい~♪


さあ、いよいよきりたんぽシーズンの始まりです!
美味しいきりたんぽが皆さんに届きますように!!
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by kiritanpo3110 | 2012-09-21 14:55 | スタッフが語る思い入れ商品

安心してお召し上がりいただけます☆

先日、さいとうの契約農家さんでは秋田県の放射性物質検査が行われました。

ただしくは9月10日で、秋田県の発表があったのは9月19日。
その結果がでましたよ!

当社が契約している美郷町(旧仙南村)の結果は
、「放射性セシウム」、「放射性ヨウ素」共に『検出せず』☆

↓これは秋田県が公式に発表した文書です。赤線で囲んでいるのが我らが契約栽培の地、美郷町006.gif
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いや~。
絶対大丈夫!という確信はあるものの、検査の結果が出るとホッとしますね。

さいとう君もよろこんでます。
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契約農家の皆さんと☆

FACEBOOK始めました → http://www.facebook.com/kiritanpo.saito
ここでしかしないキャンペーンなども検討中です!
ぜひページに「いいね!」お願いします。
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by kiritanpo3110 | 2012-09-20 16:17 | スタッフが語る思い入れ商品

うれしや!\(^o^)/バンザイ・新米豊作まつり開催☆

c0108652_11122564.jpg
皆さん、ごぶさたしております(・_・;)
ずーーーーーっと暑い日が続いておりました今日この頃。
秋田ではやっと朝晩には秋の風が吹くようになりました。


さて。

2年ぶりに!あの企画が帰ってきます。

新米きりたんぽ鍋セット早期予約受付キャンペーン
3000円以上で送料無料!


去年は放射性物質検査が遅れに遅れたため、
この企画を開催することができませんでした。

今年は、契約農家さんの協力もあって、2年ぶりにこのお得な企画を開催することができます!

いや~!嬉しい!!

やっぱり年に一度の新米時期です。
新米きりたんぽの美味しさを、できるだけ多くの皆さんと共有したいのであります。

そんな気持ちから始まった「3000円以上は送料無料」のこの企画!

この機会をぜひお見逃しなく!

みなさん、9月末から10月はきりたんぽ鍋パーティーをいかがでしょうか~~!!
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by kiritanpo3110 | 2012-09-08 10:16 | スタッフが語る思い入れ商品